Właściciel restauracji skazany za zabójstwo klienta. Podał mu źle przyrządzone curry

Właściciel restauracji skazany za zabójstwo klienta. Podał mu źle przyrządzone curry

52-letni Mohammed Zaman został w poniedziałek skazany za zabójstwo klienta. Paul Wilson w styczniu 2014 roku zamówił w restauracji Zamana danie curry. W chwilę po spróbowaniu potrawy doznał wstrząsu anafilaktycznego i zmarł.

38-letni Wilson skorzystał z oferty na wynos należącej do Mohammeda Zamana restauracji Indian Garden w Easingwold (North Yorkshire). Mężczyzna zdecydował się na curry, ale podczas składania zamówienia wyraźnie zaznaczył, że w daniu nie powinno być orzeszków ziemnych, na które Wilson miał silną alergię. Niestety Zaman – w ramach oszczędności – zamiast obiecanych sproszkowanych migdałów dodał do curry tani preparat z mielonych fistaszków.

W chwilę po zjedzeniu curry Paul Wilson doznał poważnego wstrząsu anafilaktycznego. Mężczyzny nie udało się uratować.

W poniedziałek ława przysięgłych uznała 52-letniego Mohammeda Zamana winnym zabójstwa Wilsona. W trakcie procesu wyszło na jaw, że zmarły klient restauracji wyraźnie poinformował obsługę o swojej alergii. Także w zamówieniu znalazła się czytelna adnotacja o tym, że Wilson jest uczulony na orzechy arachidowe. Dodatkowo – na opakowaniu, w którym dostarczono zmarłemu posiłek obsługa lokalu umieściła informacje, że dane nie zawiera kluczowego alergenu.

Ponadto w trakcie śledztwa ujawniono, że to nie pierwszy raz, kiedy Zaman, właściciel 6 restauracji, serwował klientom uczulonym na orzeszki dania zawierające ten silny alergen. Trzy tygodnie przed śmiercią Wilsona jeden z klientów restauracji Zamana – po zjedzeniu posiłku – trafił do szpitala ze wstrząsem anafilaktycznym. Na szczęście mężczyźnie udało się w porę pomóc.

Zaman, który lekkomyślnie oszczędzał na produktach stosowanych do przygotowywania dań, jest zadłużony na 300 tysięcy funtów. Mężczyzna zatrudniał też niewykwalifikowanych, nielegalnych pracowników. Podczas procesu nie wykazał skruchy i próbował wymigać się od odpowiedzialności za swoje czyny. O wymiarze kary za zabójstwo zadecyduje sąd.

Foto: materiały policyjne

Kategorie: Wydarzenia UK

About Author