Przemysław Mackojc
91-letnia Elżbieta II jest najdłużej panującym władcą w historii Wielkiej Brytanii. Królowa 65 lat zasiada na brytyjskim tronie i zdaje się być w doskonałej formie. W czym tkwi jej sekret? Być może w zamiłowaniu do alkoholu i czekolady!
Jak donoszą brytyjskie media, Elżbieta II od lat, każdego dnia, wypija aż cztery drinki. Według królewskiej kuzynki, Margaret Rhodes, monarchini uwielbia dżin i francuski aperitif Dubonnet, który popija w towarzystwie lodu i cytryny. To pierwszy drink w jej codziennym rozkładzie, serwowany jeszcze przed lunchem. Następnie, podczas posiłku, Elżbieta II pije wino, a wieczorem – wytrawne martini. Przed snem królowa raczy się kieliszkiem szampana. Do tego dochodzi jeszcze alkohol wypijany podczas oficjalnych spotkań.
Monarchini dba o to, aby procentów nie spożywać na pusty żołądek. Jak zdradził jej dawny kucharz, Darren McGrady, królowa dzień zaczyna od herbatników i herbaty. Następnie zjada owoce i płatki śniadaniowe (jej ulubione to niskokaloryczne Special K) lub, od czasu do czasu, jajecznicę z wędzonym łososiem.
Elżbieta wybiera produkty z mąki o niskim indeksie glikemicznym i jak ognia unika skrobi. Na lunch chętnie wybiera ryby, a po posiłku – delektuje się czekoladą. Jej były kucharz, Darren McGrady, twierdzi nawet, że monarchini jest czekoladoholiczką. McGrady zdradził jakiś czas temu, że ulubionym deserem królowej jest Chocolate Perfection Pie – ciasto na czekoladowym, kruchym spodzie, wypełnione muślinowym, kremem z białej czekolady, pokryte czekoladową bezą, polane czekoladowym sosem i okraszone wiórkami czekolady.
Mimo wyraźnego upodobania do alkoholu i czekolady królowa jest – z jednej strony – bardzo zdyscyplinowana, a z drugiej – chętnie próbuje nowych dań.
Wiele wskazuje na to, że dieta wychodzi Elżbiecie II na dobre. Czyżby regularne jedzenie niskokalorycznych płatków, unikanie skrobi, regularne picie drinków i dogadzanie sobie czekoladą to sekret długowieczności? Warto przetestować na sobie!
Rajasekharan Parameswaran at English Wikipedia [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) or CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons
