Przemysław Mackojc
Produkowane w Niemczech a dostępne na wielu europejskich rynkach piwa zawierają glifosat – rakotwórczy pestycyd. Na liście zanieczyszczonych produktów znajduje się między innymi popularny Beck’s czy ceniony Paulaner.
Monachijski Instytut Środowiska przeprowadził testy 14 niemieckich piw cieszących się największą popularnością na lokalnym rynku. Okazało się, że wszystkie testowane napoje zawierają glifosat.
Glifosat to dostępny na rynku od 1974 roku aktywny składnik niektórych herbicydów. Środki zawierające ten związek stosuje się przede wszystkim do szybkiego niszczenia chwastów.
Znaleziony w piwach pestycyd został w zeszłym roku uznany za substancję prawdopodobnie rakotwórczą dla ludzi. Według Międzynarodowej Agencji Badania Raka może mieć ona wpływ na powstawania i rozwój chłoniaka nieziarniczego.
Dopuszczalna ilość glifosatu wynosi 0,1 mikrograma na litr wody pitnej. W litrze piwa Hasseröder wykryto aż 29,74 mikrogramów tej substancji. Piwo Beck’s zawierało natomiast 0,50 mikrograma, a piwo Paulaner – 0,66 mikrograma substancji na litr.
Foto: Flickr (lic. CC)
