Naturalne odtruwacze – najlepsi z najlepszych!

Oczyszczanie organizmu!!! to bardzo modne określenie ostatnimi czasy i pewnie większość z Was zgodzi się ze mną. Media wszelkiego rodzaju, o tym nas informują a producenci suplementów zachęcają i informują, że to ich produkty są najlepsze i musisz kupic je juz dzis aby pomoc w oczyszczaniu swojego organizmu. Jednak natura w swej szczodrości dała nam mnóstwo wspaniałych produktów, które pomagają oczyścić i wzmocnić nasz organizm.

Poniżej 20 wybranych przez nas pokarmów, które pomagają w usuwaniu szkodliwych toksyn z naszych organizmów.

1. Czosnek – cóż znajdziemy w czosnku? ano jest on bogaty w związki siarki i jest pomocny w produkcji glutationu. Czosnek jest także naszym pomocnikiem w walce ze szkodliwymi bakteriami oraz drożdżami dzięki silnemu działaniu antybakteryjnemu. Jedyna uwaga jaka mi się nasuwa to uważajmy z jedzeniem świeżego czosnku przed randką lub jeśli wybieracie się na rozmowę kwalifikacyjną w sprawie wymarzonej pracy.
   
2. Owoc granatu – zawsze dobry na świeżo zajadany przez dzieci lub dodatek do sałatek. Polecamy także dobrej jakości soki z grantów orzeźwiające i smaczne. Druga strona medalu granatów to bogata zawartość w antocyjany cenne antyoksydanty, które nadają ziarenkom śliczną rubinowa barwę. Antocyjany działają ochronnie na nasze DNA przed uszkodzeniami i stanami zapalnymi przywracają nam wigor i działają odmładzająco.
   
   
   
3. Algi (dulse, nori, wakme, kelp) – zawarty w nich jod jest nam pomocny w wyregulowaniu metabolizmu. Jednocześnie bogate w chlorofil jak i alkalizujące minerały: wapń, magnez i potas.
   
   
4. Rukola  – świetna do sałatek, jej drobne listki są ciemnozielone i pełne chlorofilu. Jest to warzywo z rodziny krzyżowych, do której należą miedzy innymi nasz rodzima „KAPUCHA„ :-), brokuł czy kalafior. Rukola zawiera jak zresztą wszystkie krzyżowe  sulforafan,  molekułę o niezwykłym potencjale antynowotworowym. Dodatkowo luteina i zeaksantyna działają odmładzająco na skórę i chronią wzrok.
   
   
   
5. Cytryna – polecana od lat przez specjalistów od żywienia. Niezbędna na rozpoczęcie dnia (sok z polówki cytryny na szklankę letniej wody). Alkalizuje, pobudza ruchy perystaltyczne jelit, dostarcza witaminy C i bioflawonoidów (ma je głównie w skórce). 
6. Jabłka – o tym owocu książki można pisać niezliczona ilość zastosowań od ciasta po cydr coraz bardziej modny w Polsce a uwielbiany np. w Wielkiej Brytanii w gorące dni. Natomiast jeśli chodzi o jego właściwości zdrowotne to duża zawartość błonnika w obydwu postaciach: nierozpuszczalny i rozpuszczalny (pektyna), które chłoną toksyny jak gąbka i wymiatają je poprzez układ trawienny.
   
7. Trawa pszeniczna – duża zawartość chlorofilu, aminokwasów, witamin, minerałów i enzymów. Pierwszorzędny odkwaszacz i odtruwacz!
   
   
   
8. Migdały – niezbędny dodatek np. do ciast. Bardzo bogate w witaminę piękności czyli witaminę E, białko, błonnik i kwasy tłuszczowe ale także magnez, wapń, żelazo i fosfor.
   
   
   
   
9. Awokado – świetnie smakuje szczególnie polecam w rozgniecionej postaci z odrobina przypraw i soku z cytryny jako alternatywa do masła. Oprócz bardzo dobrych walorów smakowych zawiera zdrowe tłuszcze, mnóstwo błonnika, minerałów.
   
   
   
10. Quinoa – czyli komosa ryżowa, w kuchni jest bardzo wszechstronna. Sprawdza się świetnie w roli dodatku do warzywnych gulaszy, można ją śmiało stosować jako zamiennik ryżu i kasz. Quinoa Zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne i dużo białka, jest podobnie odżywcza jak np. mięso, lecz dużo od niego zdrowsza. Na uwagę zasługuje spora zawartość aminokwasu lizyny, bardzo przydatnego do regeneracji tkanek. Nie zakwasza organizmu.
    
    
    
11. Kapusta biała – posiada cenne antyoksydanty – glukozynolany, mające silne działanie antynowotworowe. Ma dużo witaminy C i K, a kalorii znikome ilości. Aby wykorzystać jej pełen potencjał antyoksydacyjny należy jadać ją na surowo (surówki, soki). Pamiętajmy jednak, iż w postaci kapusty zasmażanej lub staropolskiego bigosu już tak pozytywnych skutków dla naszego organizmu mieć nie będą.
    
    
    
12. Borówki – smaczne i uwielbiane przez dzieci i dorosłych, ich mocna strona to duża zawartość silnych antyoksydantów (szczególnie antocyjanów) i witaminy C. Chronią przed wolnymi rodnikami, pomagają w produkcji glutationu, chronią przed chorobami serca, kataraktą, chorobą Alzheimera, alergiami, cukrzycą i różnymi rodzajami nowotworów.
    
    
    
13. Zielona pietruszka – świetny dodatek do wszelkiego rodzaju sałatek, zup, sosów etc. Bardzo bogate źródło chlorofilu, witaminy K i C, kwasu foliowego i beta-karotenu. Pietruszka również podnosi poziom glutationu. Można ją sypać garściami na większość potraw jak również dodawać jako składnik wyciskanego soku.
    
    
    
14. Kalafior – blady ale cenny jak inne warzywa krzyżowe i bogaty w glukozynolany, błonnik i witaminę C. Bardzo smaczny także zblendowany, w formie puree. Wersja gotowanego kalafiora polanego masłem z zarumienianą bułką tartą nie jest już taka zdrowa!
    
    
    
15. Imbir – silnie przeciwzapalny i oczyszczający. Najlepiej smakuje gdy uczynimy go jednym ze składników wyciskanego soku marchwiowo-jabłkowego. Wspaniała przyprawa choć jeszcze chyba niedoceniana przez Polaków.
    
    
    
16. Czerwone buraki – wspomniany czerwony burak to bardzo bogate źródło potasu, błonnika i antyoksydantów. W składzie tego niezwykłego warzywa znajdziemy również betacyjaninę która to zapewnia właśnie tą piękną rubinową barwę a ma działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne i oczyszczające na ludzki organizm. Buraki świetnie komponują się w sokach z dodatkami jabłek, cytryny oraz z dodatkiem świeżego imbiru do smaku.
    
    
    
17. Arbuz – owoc, który ma w sobie mnóstwo wody działa zatem moczopędnie i wspomaga odtruwanie. Zawiera witaminy A i C oraz sole mineralne. Należy wspomnieć, iż to wspaniały owoc zmrożony w letnie upały smakuje wyśmienicie a kalorii tyle co nic.
    
    
    
18. Zielona herbata – wspaniały napój, który ma potężną dawkę antyoksydantu o nazwie EECG a który chroni naszą przeciążoną wątrobę podczas detoksu. Należy również wspomnieć o działaniu antycholesterolowym i antynowotworowym.
    
    
    
19. Siemię lniane – Wskazane w czasie detoksu, zawiera dużą dawkę kwasów Omega-3, błonnika i lignanów które działających jak szczotki czyszczące z organizmu wszystko to, czego chcemy się jak najszybciej pozbyć. Naukowcy dowiedli również o zbawiennym działaniu antyradiacyjnym a w obecnych czasach szkodliwe promieniowanie występuje wszędzie.
    
    
    
20. Fenkuł – Jest aromatyczny bulwy smakują świetnie zarówno na surowo w sałatkach jak i delikatnie ugotowane na parze i podane z dodatkiem odrobiny oliwy i paru kropel soku z cytryny. Swój ciekawy anyżkowy aromat fenkuł zawdzięcza antyoksydantowi o nazwie anetol, który ma działanie przeciwzapalne. Fenkuł jest podobnie jak pietruszka delikatnie moczopędny, co ułatwia pozbywanie się toksyn przez nerki.