Przemysław Mackojc
Oto subiektywna lista najciekawszych i najsmaczniejszych miejsc, które warto odwiedzić w Kent. Można tu znaleźć wykwintne restauracje, przyjemne karczmy i knajpy, bistro z przystawkami na jeden ząb, a dla smakoszy lokalnych trunków atrakcyjne bary i puby. Dziś o lokalach Canterbury.
Café des Amis
Adres: 95 St. Dunstans St, Canterbury CT2 8AA
Jeśli chcesz poznać smak prawdziwego Meksyku w Kent, udaj się do Café des Amis. Restauracja jest popularna wśród studentów, par i rodzin z dziećmi, gdyż wiele potraw można spożywać wspólnie z jednego talerza jak np. przystawki – nachos lub antojitos.. W lokalu warto zamówić pierwszorzędne fajitas z kurczaka, jagnięciny, kaczki lub grzybowe. Można ich skosztować z dużą ilością salsą, kwaśną śmietaną, czy dodanym do tortilli jalapenos i czarną fasolą. Goście nie powinni zapomnieć o guacamole, która jest nie do przebicia. Na uwagę zasługują również efektowne desery i prawdziwie latynoskie w wyrazie koktajle jak Margarita.
Dwudaniowe menu zamyka się w 13 funtach (poniedziałek-piątek od 12 do 18). W jego skład wchodzą nachosy, cytrynowy gulasz jagnięcy/pollo verde/fajitas z kurczaka lub warzywna tostada. Na deser goście będą mogli rozkoszować się pysznym ciastem czekoladowym z kremem lub sorbetem z owoców tropikalnych. Alkoholowa happy hour to 17 od poniedziałku do piątku, obowiązują wtedy połowy cen za różne rodzaje piwa, mrożone koktajle, lampki wina. Lokal oferuje także studencką zniżkę – 25% po okazaniu legitymacji. Stolik można zamawiać telefonicznie pod numerem (0)1227 464 390 lub przez Internet (ograniczenie do 6 gości na stolik). Istnieje również możliwość kupienia w formie prezentu kart podarunkowych. Jeśli wiesz, że Twój bliski jest fanem tej restauracji spraw mu smaczną niespodziankę!
Foto: Mapy Google
Côte Brasserie
Adres: 2 Longmarket, Parade, Canterbury CT1 2JS
Zainspirowane paryskimi brasserie Côte oferuje niedrogą francuską kuchnię w idyllicznej lokalizacji zabytkowego serca Canterbury. Od czasu otwarcia w zeszłym roku, miejsce znalazło się w prestiżowym rankingu TripAdvisor na 50 najlepszych restauracji Anglii. Knajpka jest jedną z filii sieci rozsianych na terenie całego kraju. Côte jest znane ze swojego nowoczesnego podejścia do francuskiej klasyki, takiej jak stek z frytkami, sałatka nicejska z tuńczykiem czy mule marinière. Restauracja ma nowoczesny i stylowy wystrój, jedzenie jest doskonałe, a personel otwarty na sugestie i profesjonalny. Côte jest świetnym wyborem na każdą porę dnia – nie ma znaczenia, czy chcesz zjeść śniadanie, niezobowiązujący lunch, czy romantyczną kolację.
Tygodniowe i wieczorne menu to około 11 funtów za dwa dania i 12 funtów za trzy dania. Weekend specials: połowa pieczonego kurczaka, stek z frytkami lub burger Côte to koszt 11 funtów. Wśród przystawek warto zwrócić uwagę na tradycyjną zupę cebulową, sezonowe szparagi w sosie holenderskim, czy parfait z kurzej wątróbki. Fani ryby z pewnością skuszą się na łososia z rusztu z ratatouille lub bretoński rybny gulasz. Mięsożercy zapewne skosztują pieczonego na węglu drzewnym kurczaka w bretońskim stylu, grillowanej piersi kaczki lub różnego typu steków. Warto również zajrzeć do sezonowego menu, w którym na maj przewidziano smażone krótko przegrzebki, smażonego młodego dorsza, zapiekankę ze szparagami czy confit z kaczki w pomarańczach. Do tego wyśmienite desery jak kompot z truskawek z bitą śmietaną czy crème caramel. Rezerwacji stolika można dokonać przez Internet (tylko do 10 gości na stolik) lub telefonicznie pod numerem (0)1227786386 (powyżej 10 gości).
Foto: materiały promocyjne lokalu
Tamago
Adres: 64 Northgate, Canterbury, Kent CT1 1BB
Tamago reklamuje się jako japońska soul foodowa restauracja, oferując intrygujące uliczne jedzenie i tradycyjny ramen, wart każdych pieniędzy. Założona w 2013 roku przez Anglików japońskiego pochodzenia restauracja szybko wypracowała sobie znakomitą reputację wśród smakoszy Canterbury. W tej malutkiej przestrzeni warto zając stolik przy oknie, aby podziwiać widok na King’s Mile. Niezależnie od tego, czy lubisz małe knajpki, czy wielkie restauracje jedzenie broni się samo. Lokal nie prowadzi rezerwacji stolików, z pytaniami i prośbami trzeba dzwonić pod numer (0)1227634537.
Tokijska specjalność, zupa ramen Shoyu jest kwintesencją japońskiego smaku za śmieszne, jak na tak bogate danie 9 funtów. W Tamago można spróbować aż 10 rodzajów ramen za maksymalnie 11 funtów. Warto zamówić pyszną miso za raptem 2 funty, pierożki Gyoza za 6 funtów, ośmiornicę Takoyaki za niecałe 6 funtów. Warto przemyśleć sprawę curry w trzech rodzajach: wieprzowym, z kurczaka i wegetariańskim za niecałe 10 funtów. W szerokiej ofercie zestawów Bento od 10 do 12 funtów każdy znajdzie coś dla siebie. Niewątpliwą zaletą lokalu jest świetna obsługa i niezwykle utalentowani szefowie kuchni. Dla fanów japońskich alkoholi w tamago znajdzie się nie lada gratka – wyjątkowe w smaku koktajle z sake.
Foto: Mapy Google
The Veg Box Café
Adres: 17A Burgate, Canterbury CT1 2HG
Ten raj dla wegetarian schowany jest w dole brukowanej uliczki, odchodzącej od głównej arterii Canterbury. Poranny i wczesnopopołudniowy posiłek w tym lokalu gwarantuje energię na cały dzień w mieście. W śniadaniowym menu warto ulec takim pokusom jak jajka w pikantnym sosie pomidorowym lub domowej roboty muesli na śniadanie i azjatycki hotpot lub quiche z sałatką na lunch. Dania główne dostępne są za około 6 funtów. Menu jest głównie sezonowe, co gwarantuje świeżość produktu i jest zgodne z zasadami kuchni pięciu przemian. Warzywa pochodzą z Farm Brockman w Chartham, a menu obejmuje również wegańskie i bezglutenowe propozycje. Knajpka czynna jest w tygodniu od 8:30 do 17 (poniedziałek-sobota) i w niedziele od 9 do 16. Śniadania są serwowane do 11:30 a lunch aż do 16.
Foto: materiały promocyjne lokalu
The Sportsman – Shepherd Neame
Adres: Faversham Road, Seasalter, Whitstable CT5 4BP
Właściciele Sportowca zwykli opisywać lokalizację swojej restauracji jako pub przy paskudnej promenadzie nad morzem, ale jego reputacja zbudowana na bezdyskusyjnie znakomitym jedzeniu pozwoliła zdobyć restauracji szereg najważniejszych nagród kulinarnych. Prowadzony przez szefa kuchni Stephena Harrisa i jego brata Phila, pub i restauracja została odznaczona gwiazdką Michelin w 2008 roku, którą udało się utrzymać do dziś. Właściciele są dumni z tego, że jak mówią: „ziemia wokół nich dyktuje, co mają gotować”. W karcie, oprócz dań z sezonowych produktów znajdziemy dania główne z trzech rodzajów mięsa i trzech rodzajów ryb. Wśród starterów ostrygi z Whitstable, zupa dyniowa z grzybami, sałatka z pieczonego selera, jabłka i świeżego sera czy wędzona makrela z konfiturą jabłkową, chrzanem i chlebem sodowym (do 10 funtów). Z dań głównych warto przyjrzeć się combrowi jagnięcemu z farmy Monkshill z sosem miętowym (20 funtów), czy pieczonemu kurczakowi z farmy Waterham z kiełbasą i śmietanowym sosem truflowym (20 funtów). Fani ryb powinni spróbować pieczonego kurka z sosem Bouillabaisse i oliwkową tapenadą (22 funty) lub płaszczki z palonym masłem, skalnymi małżami i dressingiem z octu Sherry (20 funtów). W menu wiele równie ciekawych deserów. Warto skusić się na dania dnia i pamiętać, by zarezerwować stolik odpowiednio wcześniej, by uniknąć rozczarowania. Aby zamówić stolik trzeba zadzwonić pod numer (0)1227 273370 lub wysłać mail na adres contact@thesportsmanseasalter.co.uk. Informacje, jak dokonać rezerwacji przez Internet i godziny otwarcia dostępne na stronie internetowej lokalu.
Foto: materiały promocyjne lokalu
Kathton House
Adres: 6 High St, Sturry, Canterbury CT2 0BD
Konsekwentnie oceniana przez TripAdvisor jako jedna z topowych restauracji w Kent serwuje jedzenie z kategorii „warto tego doświadczyć”. Recenzenci chwalą wywodzącego się z Kent szefa kuchni, który pracował wcześniej w hotelu Ritz. Wśród sezonowych dań znajdziemy m.in. pieczeń jagnięcą z Kent w bazyliowym sosie, pierś z perliczki, smażone przegrzebki w sosie koperkowo-wermutowym. Jedzenie jest przyrządzone z dużą starannością i smaczne. Na obsługę nie można narzekać – pełen profesjonalizm i otwartość. Restauracja bazuje na lokalnych, sezonowych produktach, przez co menu zmienia się w zależności od pory roku. Zaletą jest szczególna dbałość o alergików, gdyż zawarte w potrawach potencjalne alergeny są wypisane w karcie. Menu jest pełne świeżych, owocowych deserów.
Zestaw lunchowy kosztuje od 22 funtów za dwa dnia do 27 funtów za trzy dania. Menu kolacyjne to 39 funtów za dwa dania i 47 funtów za trzy dania. Dla przyjezdnych Kathton House oferuje nocleg w pokojach dla gości. Lunch jest serwowany między 12 a 14, kolacje między 19 a 21. Rezerwacji stolika można dokonać telefonicznie (0)2117719999 lub mailem na info@kathtonhouse.com. Ponadto, można skorzystać z cateringu restauracji i prywatnej sieci taksówkarskiej (Kevin’s taxis 07887668940)
Foto: materiały promocyjne lokalu
Whitstable Produce Store
Adres: 33 Harbour St, Whitstable CT5 1AJ
Tu przede wszystkim chodzi o jedzenie. Troska właścicieli Steve’a i Amandy Jonesów – wyróżnionych przez Produced In Kent, Keep It In Kent i Small Business Saturday – o prawdziwą tradycję lokalnej żywności Kent doprowadziła do stworzenia i prowadzenia prawdziwie niezależnej od wielkich marek działalności gospodarczej. Ich lokal to przede wszystkim sklep, oferujący prawdziwe lokalne produkty, ale również wyroby rzemieślników i lokalnych artystów. Jest to zatem widoczna emanacja miłości do malej ojczyzny. W menu niewielkiego baru znajdziemy przede wszystkim propozycje śniadaniowe i lunchowe. Na śniadanie możemy wchłonąć świeżo wyciskane soki, granolę z prawdziwym jogurtem, croissanty lub brioszki. Lunch to czas na angielskie paje, sausage rolls z jajkiem i boczkiem, kisze. Bar stoi również ciasteczkami, babeczkami, sconesami, tartami, brownie, makaronikami i ciastami, z których wyśmienita jest tarta Breton. Oprócz tego szeroki wybór kaw, herbat, koktajli ze świeżych owocowych, smoothies, piwa, ale i wina. Jeśli lokal przy Harbour Street jest pełny warto udać się do Horsebridge Arts Centre, Steve podjął się prowadzenia kawiarni również tam.
Foto: materiały promocyjne lokalu
