Przemysław Mackojc
Oto subiektywna lista najciekawszych i najsmaczniejszych miejsc, które warto odwiedzić w Kent. Można tu znaleźć wykwintne restauracje, przyjemne karczmy i knajpy, bistro z przystawkami na jeden ząb, a dla smakoszy lokalnych trunków atrakcyjne bary i puby. Dziś o lokalach Shepway.
The Pilot Inn
Adres: Battery Road, Dungeness TN29 9NJ, England
Droga do tego lokalu to długa podróż dla większości, ale zawsze opłacalna. Schowany w jednym z najdalszych zakątków Kent, The Pilot Inn w Dungeness jest najbardziej znany ze swej kultowej fish&chips w zaskakującej i niezwykłej lokalizacji w nadmorskiej części hrabstwa. Pub to idealne miejsce na odpoczynek po długim spacerze wśród wspaniałych krajobrazów Romney Marsh. W menu jest o wiele więcej propozycji niż jedynie ryby, mięsożercy znajdą tu wiele ciekawych dań dla siebie, wegetarianie również. Dostaniesz tu wszystko, od jagnięcej łopatki z Romney po wegański gulasz i pierogi. Po takim posiłku zapomnij jednak o górskich wspinaczkach, nie będziesz w stanie ruszyć się z miejsca!
Nietrudno poznać specjalność lokalu, patrząc na logo restauracji – Pilot stoi rybą! Już na starcie lista starterów obfituje w te przysmaki, za niecałe 6 funtów dostaniecie tu paj z wędzonym łupaczem, koktajl krewetkowy, czy smażone w cieście naleśnikowym kalmary. Jeśli masz ochotę na szybką lunchową kanapkę to wrzuć do ciabatty krewetki z sosem Marie Rose, mięso z kraba albo gorącą kiełbaskę z konfiturą cebulową (wszystko z niecałą szóstkę). Za dyszkę dostaniecie tu pyszne sałatki, większość oczywiście z „morskim” wsadem. Restauracja chwali się najwyższym wynikiem – 5 w ratingu food hygiene.
Nawet, jeśli nie jesteś wielkim fanem ryb to tu jest to pozycja obowiązkowa. Choć tradycyjnie przyrządza się je po „brytyjsku”, czyli smażone w głębokim tłuszczu w cieście to na życzenie klienta można je przygotować na parze albo smażone z patelni. Do wyboru dorsz, rekin, łupacz, płastuga, płaszczka (od 7 do 13 funtów – można zamówić porcję średnią albo wielką). Do tego paje w różnych rodzajach. Mięsożercy też znajdą tu bezpieczną przystań – poczynając od 10 uncjowego steka z polędwicy, przez wolno gotowaną łopatkę jagnięcą, lasagnię z wołowiną, po burgera z całymi piersiami kurczaka. Wege również w karcie: burger z dyni, koziego sera i buraków a także warzywny gulasz z kluseczkami. Wszystko od 12 do 17 funtów.
Bogata oferta deserów za 6 funtów porcja: tarta banoffee, czekoladowa lawa, banana split, klasyczna jabłkowa kruszonka, szkocki spotted dick, pudding sticky toffee i wieeeele innych.
Menu dziecięce to świetna propozycja, by zjeść wspólny posiłek z rodzicami. Za niecałe 6 funtów dzieciaki mogą pałaszować filet z dorsza, porcję spaghetti bolognese, bitesy z piersi kurczaka lub burgera albo panierowane krewetki. W promocyjnym połączeniu z napojem i firmowymi lodami wychodzi niecałe 9 funtów.
Rezerwacje wyłącznie na imprezy lub spotkania powyżej 8 osób.
Foto: tripadvisor.com
blooms @ the ¼
Adres: 2-4 The Old High St, Folkestone CT20 1RW
Na początku Old High Street w Folkestone znajduje się nowinka na kulinarnej mapie miasta – restauracja blooms @ ¼. Lokal już stał się modnym miejscem wypadów na drinka i jedną z eleganckich lokalizacji na posiłek w mieście. W restauracji, która jest firmą rodzinną serwuje się dania kuchni śródziemnomorskiej, specjały sezonowe, a właściciele szczycą się podawaniem lokalnie złowionych ryb, dzięki podpisanej umowie z dostawcami z trawlerów Folkestone. Urozmaicone menu sprawia przyjemność nawet wybrednym klientom, zwłaszcza tym o szczególnych upodobaniach czy przebywających na diecie. Nowoczesny i prosty wystrój wnętrza nadaje temu miejscu wyrafinowany klimat. Sezon letni to świetna pora na skorzystanie z zewnętrznego tarasu i relaks z widokiem na malowniczy port.
Menu jest dość bogate, nawiązuje do włoskiej kuchni, choć dość twórczo, wśród starterów znajdziemy m.in. wędzonego łososia, dorsza al Forno lub pulpety mięsne, wszystko za 7 funtów. W daniach głównych pożywne sałatki, np. z suszonymi pomidorami i cieciorką. Mięso zachęci każdego głodomora – 10 uncjowy rostbef za 23 funty, grillowany kurczak lub wołowina za 18-20 funtów, a wieczorami smażony we fryturze kurczak z grzybami lub schab wieprzowy za podobną cenę. Znajdziemy tu również raj dla fanów morskich smaków – linguine z owocami morza, smażona w głębokim tłuszczu ryba lub specjalność zakładu – blooms trawler pie (ryby prosto z morza zamknięte w pysznym paju) w cenach od 15 do 17 funtów. Do tego spory wybór makaronów, risotto i pizzy, a także rzadkie focaccia w formie bułeczek za około 10 funtów.
Rezerwacje telefoniczne pod numerem (0)1303 250397 i online.
Foto: Mapy Google
Django’s Cafe Bar
Adres: 17 Rendezvous St, Folkestone CT20 1EY
Mieszkańcom Folkestone nie są obce przyjazne buzie z Django’s Cafe, ale przytulna kawiarnia jest wciąż niedocenianym klejnotem miasta. Jej domowe chili, któremu nie można się oprzeć to absolutny must-have. Do tego podawane przez cały dzień (!) śniadanie obejmuje wszystko, co chcesz pochłonąć ze smażeniny. Ale petit bistro ma znacznie więcej do zaoferowania ze swoim sporych rozmiarów menu, aby zadowolić każdego od śniadania do kolacji. Masz wybór od paelli w indonezyjskim stylu do niewiarygodnych wietnamskich szaszłyków wieprzowych. Djangos jest zmyślną mieszanką kuchni z całego świata, lokalem o niepowtarzalnym stylu i domowej wygodzie. Ceny są sprawiedliwe, jedzenie jest smaczne, a personel bardzo przystępny.
Foto: materiały promocyjne lokalu
The Samuel Peto
Adres: Baptist Galleries, 23 Rendezvous St, Folkestone CT20 1EY
Schowany za główną dzielnicą handlową Folkestone, rzut kamieniem od Old High Street, Samuel Peto to lokal z półki Wetherspoon, ale z drobną różnicą. Restauracja mieszcząca się w zaadaptowanym, dawnym kościele baptystów, do którego sam byś nie trafił posiada bogatą ofertę bardzo zróżnicowanych dań. To pub pełen charakteru z witrażami u sklepienia sufitu, malującymi wnętrze feerią barw i drewnianym wykończeniem. Można tu uciec od ruchliwego baru do cichej górnej galerii, wspinając się po osobliwych schodach z kutego żelaza. Samuel Peto oferuje menu z górnej półki – jedzenie i szeroki zakres napojów w naprawdę dobrej cenie. Popularny przez cały dzień brunch jest wart spróbowania.
Foto: Mapy Google
Griggs Of Hythe
Adres: The Fishermans Landing Beach, Range Rd, Hythe CT21 6HG
Pochodzące wprost od sprzedawcy przegrzebki owinięte boczkiem, kedgeree z łososiem lub wędzony łupacz z małżami, wszystko za piątaka, świeżo ugotowane, zjedzone na stole piknikowym na plaży, zaledwie kilka metrów od miejsca, w którym łodzie rybackie wyładowują swój połów. Czy jest lepszy sposób, aby zacząć letni dzień w wielkim stylu? Griggs zamyka się dość wcześnie, więc idź na brunch, a nie obiad. Niestety, dlatego, że zależna od połowów tawerna jest zamknięta w niedziele i poniedziałki. Można tu zobaczyć znakomity popis kulinarnego szacunku do lokalnych ryb i owoców morza, to uczta dla oczu i kubków smakowych.
Foto: tripadvisor.com
The White Hart
Adres: 71 High St, Hythe CT21 5AJ
Wybór nieskazitelnie zaprezentowanych na talerzu dań to standard w ofercie The White Hart, począwszy od soczystych steków po pizzę, prosto z pieca opalanego drewnem. Goście zastanawiający się nad posiłkiem z à la carte a barową przekąską są mile widziani w pubie znajdującym się dokładnie w środku High Street, domu dla lokalnych produktów i piw. W menu lekkie przekąski i dania główne z ryb (najlepsze na kolację), pieczone makarony, paje i hamburgery, z następującymi po nich domowymi deserami i nagradzanymi lokalnymi serami. Być może najbardziej popularną ofertą White Hart jest jego niedzielne menu i wtedy zdecydowanie trzeba rezerwować stolik z wyprzedzeniem. Restauracja chwali się najwyższym wynikiem – 5 w ratingu food hygiene.
Ze starterów i jednocześnie lunchowych propozycji warto skusić się na kanapkę za mniej więcej 6 funtów, a wybór jest tu naprawdę spory, wszystkie receptury oryginalne dla lokalu. Do tego dobrym wyborem jest zupa dnia, kaczy pasztet, czy kozi ser z tarta ze słodką cebulą (5-7 funtów). Restauracja posiada dział „from the grill” i tu znajdziemy m.in. specjalny hamburger white hart, burgera z pikantną jagnięciną i różne części wołowiny, wszystko od 11 do 18 funtów. Dania główne prezentują się równie ciekawie, do wyboru lasagnia Mamy Bena, zapiekanka pasterska z wolno gotowaną jagnięciną, specjalność zakładu – coq au vin, a z ryb: dorsz w cieście piwnym z głębokiego oleju, makaron z owocami morza.
Rezerwacje wyłącznie telefoniczne pod numerem (0)01303238304.
Foto: Mapy Google
