Przemysław Mackojc
Komisja Europejska podała wczoraj (poniedziałek, 7 sierpnia), że skażone pestycydem zawierającym trujący fipronil jajka zostały wysłane do Wielkiej Brytanii, Szwecji, Szwajcarii i Francji. Jaka jest skala problemu? Czy konsumenci mieszkający w UK powinni unikać jedzenia jajek lub produktów jajka zawierających?
Fipronil odkryto w jajkach pochodzących z jednej z belgijskich ferm już na początku czerwca. Najpierw lokalne władze uznały zgłoszenie za „odizolowany przypadek” i – jak przyznała w niedzielę przedstawicielka belgijskiej agencji do spraw żywności – nie zdawały sobie sprawy ze skali problemu. Aż do lipca, kiedy to o sprawie dowiedziała się rzeczniczka Komisji Europejskiej.
W trakcie dochodzenia wyszło na jaw, że skala problemu jest ogromna, a skażone jajka trafiły najpierw do Holandii, a później do Niemiec. Dopiero 4 sierpnia strona niemiecka przyznała, że skażone jajka zostały wysłane także do Wielkiej Brytanii i innych europejskich krajów.
Jakie jest zagrożenie?
Według Światowej Organizacji Zdrowia fipronil jest umiarkowanie szkodliwy, a jego duże ilości mogą powodować uszkodzenie wątroby, nerek czy gruczołów limfatycznych. W związku z zagrożeniem – sieć Aldi zdecydowała się wycofać z niemieckich sklepów miliony jajek. Podobnie postąpiły holenderskie sklepy. W Belgii i Holandii stosuje się też prewencyjny ubój drobiu (tylko w Holandii wybito już około 350 tysięcy sztuk drobiu).
Jak sytuacja wygląda w Wielkiej Brytanii? Jako pierwsza zareagowała sieć sklepów Aldi. Rzecznicy marki w otwartym komunikacie zagwarantowali, że jajka dostępne w supermarketach Aldi pochodzą z Wielkiej Brytanii.
Do problemu odnieśli się też eksperci Food Standards Agency. Na oficjalnej stronie FSA pojawił się komunikat, w którym potwierdzono, że do Wielkiej Brytanii trafiła „niewielka liczba” jajek pochodzących z holenderskich ferm, na których w niewłaściwy sposób wykorzystywano środki zawierające fipronil. Środki te miały być wykorzystywane do prac porządkowych na fermach. Stosowano je do zwalczania owadów. Food Standards Agency przypomina, że fipronil nie jest dopuszczony do użytku jako środek weterynaryjny. Nie można go też stosować w formie pestycydu na farmach zwierzęcych.
FSA podkreśla, że do Wielkiej Brytanii dotarła nieznaczna liczba jaj potencjalnie skażonych środkiem, w związku z czym zagrożenie dla zdrowia mieszkańców kraju jest niewielkie. Food Standards Agency ściśle współpracuje z podmiotami, do których trafiły jaja z ferm na których stosowano fipronil i robi wszystko, aby potencjalnie niebezpieczne jaja zostały wycofane z obrotu.
Według FSA liczba jajek zainfekowanych pestycydem stanowi zaledwie 0.0001 procent wszystkich jaj co roku importowanych do Wielkiej Brytanii. Aż 85 procent jaj konsumowanych przez Brytyjczyków pochodzi z UK. Według Food Standards Agency te liczby powinny uspokoić mieszkańców UK. FSA zapewnia, że nie ma żadnego zagrożenia, a przez to – nie ma powodu, aby mieszkańcy Wielkiej Brytanii porzucili swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe i zaprzestali konsumpcji jajek lub produktów jajka zawierających.
Foto: PixaBay, @Humusak, lic. CC0
